Cornflakes Chewy


คอนเฟลกอบกรอบ


ส่วนผสม

  • คอร์นเฟลค 150 กรัม
  • ถั่วต่างๆ 150 กรัม
  • ลูกเกด 50 กรัม
  • เนยเค็ม 50 กรัม
  • นมข้นจืด 15 กรัม
  • น้ำตาลทราย 25 กรัม
  • เกลือป่น ½ ช้อนชา


วิธีทำ

  1. นำถั่วแช่น้ำ และอบในหม้อทอดไร้น้ำมัน 170 องศา 2 นาที
  2. นำคอร์นเฟลค/ลูกเกด และถั่วที่อบไว้ เทผสมกันและพักไว้
  3. ใส่เนยเค็มละลาย/นมข้นจืด และน้ำตาล ที่ละลายเรียบร้อยแล้ว
    เทราดลงบนคอร์นเฟลคที่ผสมไว้
  4. คลุกเคล้าให้ทั่วและนำลงหม้อทอดไร้น้ำมัน 160 องศา 2 นาที
  5. เสร็จแล้ว นำออกมาพักให้เย็นก่อนนำเข้าภาชนะ หรือ รับประทานได้ทันที
image