Country Chicken Tenders

เมนูไก่ชุบแป้งกรอบ จากหม้อทอดไร้น้ำมัน

ส่วนผสม

  • ไก่ 450 กรัม
  • ส่วนผสม
  • ไข่ไก่ 3 ฟอง
  • เกล็ดขนมปัง ½ ถ้วย
  • แป้งอเนกประสงค์ ½ ถ้วย
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
  • น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  • อุ่นเครื่องที่อุณหภูมิ 165°C ประมาณ 2-3 นาที เตรียมชาม 3 ใบ ชามแรกใส่แป้งอเนกประสงค์ ชามที่สองใส่ไข่ไก่ และชามที่สามใส่เกล็ดขนมปัง
  • ปรุงรสเกล็ดขนมปังด้วยเกลือกับพริกไทย ใส่น้ำมันมะกอกลงไป คลุกให้เข้ากัน
  • จากนั้นนำไก่มาคลุกตามลำดับ เริ่มจากคลุกแป้ง จากนั้นไข่ และสุดท้าย เกล็ดขนมปัง กดเบาๆให้มั่นใจว่าเกล็ดขนมปังติดอยู่กับเนื้อไก่และไม่แตกออก ปัดส่วนเกินออก
  • จากนั้นนำไปใส่ในตะกร้า เตรียมอบลมร้อน ใช้เวลาในการอบลมร้อน 10 นาที หรือจนกว่าจะเป็นสีเหลืองทอง

image
เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ นโยบายความเป็นส่วนตัวและคุกกี้