Danish Sausage

 

พายไส้กรอก

 

ส่วนผสม

  • ไส้กรอกคอกเทล 350 กรัม
  • แป้งครัวซอง 230 กรัม

 

วิธีทำ
  1. นำไส้กรอกมาซับด้วยกระดาษซับน้ำมันให้แห้ง ตัดแป้งให้เป็นรูปทรง 4 เหลี่ยมขนาดที่เหมาะสม คือ 1x1.5 นิ้ว จากนั้นนำมาม้วนรอบไส้กรอก โดยเหลือปลายไว้ใส่ตู้เย็นเพื่อให้เซ็ตตัวประมาณ 5 นาที
  2. อุ่นเครื่องที่อุณหภูมิ 160°C ประมาณ 2-3 นาที นำไส้กรอกที่ห่อไว้มาใส่ลงตะกร้าแบ่งครึ่งทำ โดยใช้เวลา 6-8 นาที หรือจนกว่าจะเหลืองทอง

 

image